Herzlich willkommen bei Kochen Stube! Wir sind Victoria Mariani, Nora Diaz und Liliana Rojas – das Team und die Autorinnen hinter dieser Webseite.
Wer steckt hinter dem „Wir“?
Wenn Sie auf unserer Seite das Wort „Wir“ lesen, meinen wir damit unser dreiköpfiges Team. Wir sind keine anonyme Redaktion, sondern drei leidenschaftliche Hobbyköchinnen, die ihre Begeisterung für gutes Essen und unkomplizierte Rezepte miteinander teilen.
Jede von uns entwickelt neue Rezeptideen, testet Gerichte in der eigenen Küche, fotografiert die Ergebnisse und schreibt die dazugehörigen Beiträge. Kochen Stube ist ein gemeinsames Herzensprojekt, bei dem jede Autorin ihre persönlichen Erfahrungen, Lieblingsrezepte und Küchentipps einbringt.
Lernen Sie uns kennen
Victoria Mariani (Administratorin & Autorin)
Victoria kümmert sich neben der Rezeptentwicklung auch um die technische Verwaltung unserer Webseite. Ihre Leidenschaft gilt der klassischen Hausmannskost sowie modernen Rezepten mit frischen Zutaten. Schon seit vielen Jahren sammelt sie Familienrezepte und entwickelt sie weiter, damit sie einfach nachzukochen sind.
Ihre schönste Kocherinnerung?
„Jeden Sonntag gemeinsam mit meiner Familie frische Pasta zuzubereiten und anschließend stundenlang zusammen am Tisch zu sitzen.“
Victoria legt großen Wert darauf, dass jedes Rezept zuverlässig gelingt und sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbyköche geeignet ist.
Nora Diaz (Autorin)
Nora ist unsere Expertin für schnelle und alltagstaugliche Gerichte. Sie liebt Rezepte, die mit wenigen Zutaten auskommen und trotzdem voller Geschmack sind. Besonders wichtig ist ihr, dass gutes Essen auch an stressigen Tagen unkompliziert gelingt.
Ihre liebste Erinnerung an die Küche?
„Mit meiner Mutter auf dem Wochenmarkt frisches Gemüse einzukaufen und daraus bunte, saisonale Gerichte zu kochen.“
Mit ihren kreativen Ideen sorgt Nora dafür, dass unsere Leser leckere Mahlzeiten in kurzer Zeit auf den Tisch bringen können.
Liliana Rojas (Autorin)
Liliana begeistert sich besonders für Backrezepte, Desserts und süße Köstlichkeiten. Ob saftige Kuchen, knusprige Kekse oder cremige Desserts – sie probiert ständig neue Kombinationen aus und verfeinert klassische Rezepte mit viel Liebe zum Detail.
Ihre schönste Erinnerung?
„Der Duft eines frisch gebackenen Apfelkuchens, der das ganze Haus erfüllte und die Familie an einem Tisch zusammenbrachte.“
Mit ihren Backideen möchte Liliana genau dieses Gefühl von Gemütlichkeit und Freude an unsere Leser weitergeben.
Wer schreibt was? (Das „Ich“ und „Wir“)
Da wir gemeinsam an dieser Webseite arbeiten, möchten wir transparent sein. Auf jeder Rezeptseite finden Sie den Namen der jeweiligen Autorin. Wenn in einem Beitrag die Ich-Form verwendet wird, stammt das Rezept direkt von der Autorin, die es entwickelt, mehrfach getestet und selbst fotografiert hat.
Wenn wir von „Wir“ sprechen, meinen wir unser gesamtes Team und die gemeinsamen Werte, für die Kochen Stube steht.
Unsere Geschichte und Motivation
Kochen Stube entstand aus der gemeinsamen Idee, eine Rezeptseite zu schaffen, auf der Kochen einfach, verständlich und alltagstauglich erklärt wird. Viele Rezepte im Internet sind unnötig kompliziert oder setzen besondere Vorkenntnisse voraus. Wir möchten zeigen, dass jeder mit den richtigen Anleitungen köstliche Gerichte zubereiten kann.
Jedes Rezept wird von mindestens einer von uns mehrfach getestet, bevor es veröffentlicht wird. Unser Ziel ist es, Rezepte anzubieten, die zuverlässig gelingen und der ganzen Familie schmecken.
Bleiben wir in Kontakt!
Der schönste Teil unserer Arbeit ist der Austausch mit unseren Leserinnen und Lesern. Wenn Sie eines unserer Rezepte ausprobieren, freuen wir uns sehr über Ihren Kommentar und Ihr Feedback.
Besuchen Sie auch unsere Pinterest-Seite für weitere Inspirationen oder nutzen Sie unser Kontaktformular, wenn Sie Fragen oder Anregungen haben.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Kochen, Backen und Genießen!
Victoria, Nora & Liliana